Huisgemaakte praline rundstartaar (Rundstartaar, Parmezaan, ansjovis, sla, tomaat) | 18.90 |
Tartaar van tonijn (Tonijn, asperges, wasabi) | 17.50 |
Aspergevelouté en snippers gerookte zalm | 9.50 |
Bouillabaise (Bisque diverse vissoorten, schelpdieren, rouille, aardappelen) | 33.50 |
Cote a l’os (2 pers, 500 gram per persoon, slaatje, verse frieten) | 70.00 |
Slibtong (3 stuks, slaatje, verse frieten, verse tartaar) | dagprijs |
Surf en turf gamba’s en rundsfilet (Gamba’s, rundsfilet, slaatje, verse frieten) | 31.90 |
Asperges op Vlaamse wijze (Asperges, geprakt ei, botersausjes, krieltjes) | 25.90 |
Asperges "folle" (Asperges, Sint-Jacobsvrucht, gerookte zalm mousseline, krieltjes) | 36.00 |
Asperges met langoustines (Asperges, langoustinesn truffelsabayon, krieltjes) | 35.90 |
Coupe aardbei met meringue | 11.00 |