HomeEvenementenMoederdagmenu

Moederdagmenu

Kasteel Walburg houdt van tradities, zoals Moederdag. En dat vieren we met gastronomische verwennerij

Amuse gueule

Glaasje bubbels met hapje, en attentie voor moeder.


Voorgerecht

Drieluik garnaal (grijze, gamba en nobashi).

EN

Aspergevelouté, snippers gerookte zalm.


Hoofdgerecht

Zeewolffilet met kruidenkorst, saus “choron”, gekonfijte groenten, krieltjes.

 

Dessert


Bavarois van rode vruchten.



Menu verkrijgbaar op zondag 14 mei 2023
60 EUR per persoon (excl. dranken uitgezonderd het aperitief)
Reservatie gewenst

Blijf op de hoogte Schrijf je in op onze nieuwsbrief