HomeEvenementenPaasmenu

Paasmenu

Paasmenu
Zaterdag 16 en zondag 17 april 2022

 

Aperitief “Walburg” met hapje van de chef.


*****


Tartaar van wilde zalm, asperges,

Moai Caviar, mousseline.


*****


Huisbereid kroketje van kreeft met z’n bisque,

zeekraal, limoen, gember.


*****


Involtini van kalf, salieboter, lentegroenten,

crème van groene asperges, fondantaardappelen.


*****


Panna cotta, agrum, caramelnotencrumble,

marmelade van blauwe bessen


Menu per tafel
€ 60.00 per persoon

Reservatie gewenst via 
info@walburg.be
Tel: 03 344 20 40

Blijf op de hoogte Schrijf je in op onze nieuwsbrief