Aperitief
Tongstrelend aperitief “Walburg”
met mondverwennerij .
Voorgerechten
Florentijnse schartongfilet, gerookte zalm en mousseline
EN
Velouté van “tortelduifjes” met z’n garnituur
Hoofdgerecht
Lomo Duroc de batallé, honing-amarettosaus, gefruit witloof, winterpeentjes en aardappelrösti
Dessert
Cupido’s dessertenpalet
60.00€ per persoon.
Andere dranken dan het aperitief niet inbegrepen.
Menu verkrijgbaar op 11 en 14 februari.
Reservatie gewenst.
Telefonisch op 03 344 20 40 of via info@walburg.be
