Wij zijn momenteel Open tot 22:00
| Carpaccio van hertenfilet, ruccola, dressing van sinaas en roze peper | € 18,50 |
| Gerookte ganzenlever | € 25,90 |
| Bisque van kreeft, garnituur van schaal- en schelpdieren | € 14,90 |
| Hertenfilet “Bordelaise”, herfstgarnituur amandelkroketjes | € 32,00 |
| Zeebaarsfilet, cocoscurry, zuiderse groenten, pommes duchesses | € 28,50 |
| Rundsstoverij, witloofsla,verse frietjes | € 24,00 |
| Rundsstoverij Chateau (+ gerookte ganzenlever) | € 32,00 |
| Cannelé de Bordeaux, vanille-ijs, Licor 43 | € 9,00 |
| Selectie heerlijke kazen | € 12,50 |
| Club sandwich (gebakken kip, spek, cheddar, ijsbergsla, ei en tomaat) | € 16,50 |
| Bagel Caprese (burrata, pesto, tomaat, ruccola, pijnboompitten,ui, look, sesamzaad, maanzaad) | € 13,50 |
| Bagel Chateau (gerookte zalm, geitenkaas, tomaat, ruccola, honingmosterddressing, ui, look, sesamzaad, maanzaad) | € 15,90 |
| Carpaccio van rund (truffelolie, ruccola, Peccorino) | € 15,90 |
| Kaaskroketten van Grana Padano (2) | € 15,50 |
| Garnaalkroketten (2) | € 16,90 |
| Duo van kaas- en garnaalkroketten (2) | € 16,50 |
Supplementen | |
| Verse frieten | € 3,00 |
| Brood | € 1,50 |
| Aperitiefbordje van de chef (2 pers. volgens aanvoer) | € 15,00 |
| Bruscetta drieluik (tomaat, burrata, lookolie, gerookte zalm, pesto, gandaham) | € 15,00 |
| Chicken tenders (kippenfilet, gepaneerd en gefrituurd met chilisaus) | € 10,90 |
| Falafel (Vegetarische balletjes met frisse yoghurtdip) | € 14,00 |
| Focaccia (Gandaham, rucoala, look en olijven) | € 14,00 |
| Walburgsalade (scampi’s in Japans broodkruim, gefrituurde tongschar, gerookte zalm, gemengde sla) | € 23,90 |
| Caesarsalade met kip (kip, Romeinse sla, croutons, parmezaan, ei, caesardressing) | € 19,50 |
| Salade geitenkaas (krententoast, gemengde sla, tomaat, appel, rozijnen, balsamico) | € 19,50 |
| Carpaccio van rund (truffelolie, ruccola, Peccorino) | € 15,90 |
| Black tiger scampi's (6) (lookboter, rode ui en kerstomaatjes) | € 15,90 |
| Kaaskroketten van Grana Padano (2) | € 15,50 |
| Garnaalkroketten (2) | € 16,90 |
| Duo van kaas- en garnaalkroketten (2) | € 16,50 |
| Bruscetta drieluik (tomaat, burrata, lookolie, gerookte zalm, pesto, gandaham) | € 15,00 |
| Gevulde porto bello (risotto, gepocheerd eitje, parmezaan) | € 16,50 |
| Rundsfilet (gemengd slaatje, verse frietjes ) | € 30,00 |
| Black tiger scampi's (10) (lookboter , rode ui , kerstomaatjes) | € 25,90 |
| Vol au vent "comme il faut" (kalfszweriken, mousseline, witloofslaatje, verse frieten) | € 32,00 |
| Eendenborst traag gegaard (risotto, woudvruchten,parmezaan ) | € 27,50 |
| Verse tongscharrolletjes (velouté van schaaldieren, prei, wortel, pomme chateau) | € 29,50 |
Supplementen | |
| Pepersaus | € 3,50 |
| Champignonroomsaus | € 3,50 |
| Bearnaise | € 4,00 |
| Warme groenten | € 4,00 |
| Warme groenten i.p.v slaatje | € 2,00 |
| Mayonaise | € 1,20 |
| Kippenfilet, appelmoes, frieten | € 12,00 |
| Fish & Chips (fishsticks, frietjes, slaatje) | € 10,00 |
| Frikandel, frietjes, slaatje | € 9,00 |
| Dessertenpalet " Walburg " | € 10,50 |
| Tiramisu verrijkt met advocaat | € 8,00 |
| Chocolademoëlleux, vanille-ijs | € 9,00 |
| Coupe vanille | € 8,50 |
| Coupe chocolade | € 8,50 |
| Coupe advocaat | € 9,50 |
| Dame Blanche | € 9,50 |
| Kinderijsje | € 6,00 |
| |
| Pannenkoek suiker | € 4,00 |
| Pannenkoek ijs | € 5,00 |
| Pannenkoek mikado | € 6,20 |
| Pannenkoek appeltjes | € 7,90 |
| |